sábado, 30 de octubre de 2010

Ceviche de palmitos

Puedes acompañar con galletas integrales.
Tiempo de preparación: 15 minutos Tipo de costo: Moderado Dificultad: Fácil Porciones: 7

Ingredientes:

      2 Latas palmitos en conserva (cortados en rebanadas)  
      10 Piezas fresas (desinfectadas y rebanadas)  
      1/2 Taza perejil (picado finamente)  
      1/4 Taza Jugo MAGGI® Reducido en Sodio  

Preparación:

  1.- En una ensaladera coloca los palmitos con las fresas y el perejil.  
  2.- Añade el Jugo MAGGI Reducido en Sodio y mezcla perfectamete.  
  3.- Refrigera hasta el momento de servir.  

Ceviche de palmitos

Puedes acompañar con galletas integrales.
Tiempo de preparación: 15 minutos Tipo de costo: Moderado Dificultad: Fácil Porciones: 4

Ingredientes:

      2 Latas palmitos en conserva (cortados en rebanadas)  
      10 Piezas fresas (desinfectadas y rebanadas)  
      1/2 Taza perejil (picado finamente)  
      1/4 Taza Jugo MAGGI® Reducido en Sodio  

Preparación:

  1.- En una ensaladera coloca los palmitos con las fresas y el perejil.  
  2.- Añade el Jugo MAGGI Reducido en Sodio y mezcla perfectamete.  
  3.- Refrigera hasta el momento de servir.  

jueves, 28 de octubre de 2010

ensalada de champiñones

Como se prepara Ensalada de Champiñones: Cortar los champiñones grandes a la mitad. Rociarlos con con zumo de limón y colocarlos en un recipiente. Cortar el jamón en trocitos y mezclarlo con los champiñones. Mezclar la mayonesa con la nata, el vinagre, la sal y el azúcar y añadirlo a los champiñones y al jamón. Lavar la lechuga, secarla y extenderla en una fuente, colocar encima la ensalada y espolvorear con pimienta cayena.

martes, 26 de octubre de 2010

Delicia de leche y chocolate...........XD Los que son alérgicos al chocolate que pena meda su caso

 





Decora con fresas.
Tiempo de preparación: 45 minutos Tipo de costo: Moderado Dificultad: Fácil Porciones: 10 

Ingredientes:

      2 Latas Media Crema NESTLÉ (lata) (batida y refrigerada)  
      1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA  
      4 Tabletas Chocolate ABUELITA Postres semiamargo (derretido)  
      1/2 Taza coco rallado  

Preparación:

  1.- Mezcla hasta incorporar la Media Crema NESTLÉ con la mitad del Dulce de Leche LA LECHERA. Vierte la preparación en copas y refrigera por 40 minutos.  
  2.- Retira del refrigerador y agrega el Chocolate ABUELITA Postres Semiamargo mezclado con el Dulce de Leche LA LECHERA restante. Refrigera nuevamente por 3 horas.  
  3.- Antes de servir, espolvorea el coco.  

Ingredientes (4 personas):
  • 500 g de tomates frescos maduros
  • 2 aguacates maduros
  • 250 g de queso mozzarella en lonchas
  • Varias ramas de albahaca fresca
  • 1 cucharada) de vinagre
  • 3 cucharas de aceite de oliva
Pasos:
Paso 1: Cortar los tomates en rodajas en lonchas finas, retirando la parte central
Paso 2: Partir los aguacates por la mitad, retirar la piel y el hueso y cortar la pulpa en lonchas.
Paso 3: Colocar alternativamente rodajas de tomate, aguacate y queso mozarella. Sazonar con sal y pimienta negra, trocear la albahaca y espolvorear convenientemente sobre la ensalada.
Paso 4: Mezclar el aceite y el vinagre y añadirlo..

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